Home Recreatiegebied Kardinge Referenties Contact

Catering

Barbecue

Griekse Salade gegarneerd met fetakaas rode ui en olijven.
Kip Kerrie salade op originele wijze bereid met appel venkel en noten
Huisgemaakte aardappelsalade bereid met verse bieslook en zalmsnippers.
Gemarineerde koteletten
Hamburgers inclusief broodje
Satéstokjes gemaakt van kip
Satésaus, knoflooksaus, cocktailsaus en bbq saus.
Stokbrood kruidenboter
Pommes friet

Er zijn ook nog uitbreidingen mogelijk.
Geef al uw speciale wensen aan in het 'opmerkingen' veld op uw boekingsformulier.

Buffetten

 

Oostenrijks buffet € 21,50 per persoon

Gestoofd rundvlees met bier- knoflooksaus
Gebraden haantjes
Forelfilet met kreeftenboter
Gegratineerde paprika met goulash
Aardappel- zalm salade
Braadkartoffeln met wijnzuurkool
Komkommer in het zuur

Frans buffet € 27,50 per persoon
Pasteitje met paddenstoelenragout
Boeuff Bourguignon
Coq au vin
Zeebaarsfilet op Provençaalse wijze
Hartige groentetaart met kaas
Ratatouille
Pommes gratin
Salade Nicoise

Italiaans buffet € 35,00 per persoon
Antipasta, koude vlees- en vishapjes
Pasta Bolognese
Pasta Carbonara
Pasta met Gorgonzola en pijnboompitten
Ossobucco
Scampi’s in knoflook
Fritatta van courgette en paprika
Venkel in bouillon
Salade Caprese
Ovenaardappel met zeezout, knoflook en rozemarijn


Uitbreidingen en speciale wensen zijn altijd mogelijk, geef deze duidelijk aan in 'opmerkingen' veld op het boekingsformulier en wij zullen u zo spoedig mogelijk een antwoord terugsturen.